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          吃的老字号有个好处就是名字广为人知,但劣势是在如今的年代常常不能做得出众,往往是慕名而去,极度失望而来。过去的辉煌只是略微增加了点心理效应,让食客自己去说服自己那是好吃的东西。在蛋糕、西点、中外美食、各地风味、各类现代制作工艺面前,老字号的食品早就泯然众人矣啦。所以,我对此有极度的不信任,产生了偏见。一是很多确实一般;二是价格巨贵,都在吃老本,把性价比搞的狂低。吃就吃了吧,吃完我咽不下那口气:被牌子坑了。牌子!

          在怀疑中去了北京鼓楼旁边的姚记炒肝小店里还是过去国营饭馆那样白大褂的师傅忙活。不过店里始终人流不断,炒肝、卤煮、包子、灌肠等等过去作为老北京小吃和早餐的东西在这里群英荟萃。如果不是在这里找浪漫,纯粹是为了体验一下老北京生活的片段遗留或是就为那新鲜的陌生的传说中的口味,那么这地绝对适合你。再说价格,十几块钱能吃得很饱。而且旁边还有许多各类小店,吃撑了后供你散步消食。

          看着炒肝那怪怪的样子,不禁会想到过去五六七八十年代北京的劳动人民,京腔京韵地在这里吃饭聊天。那种老北京的感觉偶尔在北京公交车上能捕捉到。车载电视经常放一段北广移动传媒的广告片头:一些老年人在(疑似)什刹海边上晨练,背景音乐是京韵大鼓。这个我保证,在什么全聚德烤鸭、便宜坊、烤肉宛等等等等这些地方是找不到了,至于古韵中国,民国的、清末的,电影都不一定看得到,就寄托话剧吧。

          我觉得,北京这个城市很有味道,虽然它消逝了很多方面,也给人一种不仅仅是时间带走过去的伤感。但生活在这里,还是能找到很多的意外。生活太平淡了,我喜欢意外。也希望大家有机会去试一试,我是靠口碑传播晓得的,也在这推荐一下。要想吃炒肝,鼓楼一拐弯

          感谢Candice小朋友带我发现了这家地域特色十分明显的不唬人的老字号好吃店。


         

  • 峨眉山的猴子是流氓,我在那被咬了两口,一左一右两只猴子追着,两条腿各有一口。
    不知道门票钱包不包括保险费,但景区一定是要负责的。起码是打狂犬疫苗,严重的可以索赔。当然,景区管理处的人会推诿。在山腰上就没给处理,到山顶另一个管理会才给赔了一针疫苗。

    我当时是一个人通过猴区下来回到住处。巧的是五点一过,猴区的管理人员(很多人,会拿着竹棒子维持猴子的治安)都下班撤了。我当时看到在道上人变成一群猴子就慌了,没办法就硬着头皮走。我想到也许路旁的猴子会蹿上身,就着重提防头部,但没想到他们只是围上来,或者在路上跟着你,看你好欺负就上来咬一口。那两只胖猴还扯我的裤腿,一只猴子咬了一口。再后来我气急败坏,经常转过身挥拳头吓它们,倒还有用,靠着坚持走出了猴区。

    不过,我得出结论,他们没有群殴我算我万幸。不像《狼图腾》里讲的狼那样,擅长群体作战。还好猴子这种动物天性不团结,没有集体协作精神,很多是看热闹的,否则我就玩完了。 

    猴区的提示板上写了几条注意,不能快速跑动,不能露出食物等等。顾忌这个我没跑,忍着疼走过了。
    同样的情况也发生在程夫子身上,那家伙在我之后下山,也被扯了裤腿,不过他提着一个塑料袋,里面明显装着金黄的香蕉还有矿泉水。然而,他没有遭到袭击,猴子们只是抢了他的袋子争吃的,没猴去搭理他这个异类。
    他就顺利地走出来了。我还得到处找酒消毒伤口,听商家对规则的指导,琢磨着怎么去打上一针狂犬疫苗。


    要收过路费是怎么着?



    吃死你



    吃着碗里的还看着锅里的 


    小家伙


    吃饱了吧,休息,休息一会儿


    蹿得够快的

     
    占领山头了 


    猴子称大王 


    矫健的身姿 

     

    看着可爱吧,其实都是装的,它们都是流氓。

  • 1. 重庆是山城,雾气还多,经常爬坡,又晒不着太阳,女人就腿细皮肤好。
    2. 上面是系统性的因素,重庆的女人由此地理和自然优势而利益均沾。在重庆解放碑打望,美女出现频率尤其多,这是因为解放碑附近建筑规划安排的好。以碑为中心,四方汇聚,八方朝圣,辐射出去,各商业街高大建筑的底商还有很多小吃,关键是为方便买的人,步行街都有很多座椅。这就留住了人气,留住了爱吃的女人们。

    对北京西单、王府井的观察就与重庆不一样。北京商业街是南北一条,即使是步行街也不会辐射扩散成一片区域,导致没有那样一个中心点可以最大限量地环顾四方。此外,北京商业街上座椅奇少,街边大太阳伞下的“雅座”是被商家承包的,仿佛步行街就是要将步行进行到底的。站着吃的人都很匆忙,在吃与不吃中,选择吃的是那些需求最为迫切的人。没有公共设施,美女会嫌麻烦匆匆而过,小哥们能惊鸿一瞥的概率就降低了,不单是观者眼福减少,其实这种布局,商家从街道中获得的潜在受益也会有限。

     

  • 山城重庆的楼都盖得很高,而且平地有限,全盖在山坡上。一座座建筑物像拔起的竹子一样,仰头看天空的视觉效果跟竹子顶端插入天空差不多。这一座座楼之间于是就出现了很多曲折的小径。陌生的城市里没有方位感,极易迷失,这却是一种魅力。不象小城市生活久了就知根知底了,也不象北京和成都那样南北东西格子规划得都很正。

    走着走着,确切地说是或上或下地爬台阶,碰到意外的发现就会有惊喜。隐藏着的小店,或是时尚的女子。再者从不同的路,只要执着着去往江边的方向,最终依然能会聚到旅舍,就会发现原来两点之间有这么多精彩的选择。

    陌生的城市对新来者有不同的吸引力,走一下就会体验到。有的时候北京会是这样一种状态:不同精彩的点可以选择,但其间的路途很乏味,可以用任意一个城市的经验去取代。

    我本来也想用北京与重庆作个对比,一个横平竖直,另一个则时时充满着未知。不过,在离开北京之前,暴走了一下雍合宫周围的胡同,一直到簋街,我改变了想法。我感受到,北京还是藏着一些不为人知的魅力,在胡同区里面闲逛可比无聊的欧陆风格的小区有意思多了。

    在一个城市里,从现代化住宅商业区出来,如果能有古老城区来打破你对它以往的了解和想象,那么这也是一种迷失的效果。